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今回は「受験生の夜食にオススメのメニュー」についてお話ししていきます。
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【受験勉強の夜食は何を食べたらいいの?】
受験勉強をしていると、ついつい熱が入りやる遅くまで勉強するということもあります。そうするとついお腹がすいて集中力が途切れてしまいます。そんな時は、受験生の最強の応援団・お母さんの出番ですよね!!頑張っている子に何かおいしいものを食べさせてあげたい。でも何を作ってあげたらいいのかと悩んじゃいますよね。
そこで今回は受験生向けのオススメの夜食をいくつか紹介していきます!!
夜食にオススメなメニュー
【1】雑炊
ご飯は消化が良いため夜の胃腸にも負担が軽くなっているため、オススメです!!しかも、ご飯の成分である炭水化物は消化すると脳の栄養分になるブドウ糖に変化するため、脳のエネルギー補給に繋がります。しかも、雑炊にすれば野菜も手軽に取れて栄養面の一石二鳥です!!特に受験のラストスパートの時期は冬で非常に寒いので風邪予防の観点からもおすすめです。
お母さんが忙しくて雑炊まで手が回らないというのであれば、お茶漬けやおにぎりでもOKです!!お茶漬けやおにぎりの具としてオススメなのは鮭です。魚には記憶力や学習能力の向上に効果のあるDHAが含まれており、数ある魚の中でも味の面でお茶漬けやおにぎりとの相性が最も良いのが鮭ではないでしょうか。
【2】鍋焼きうどん
うどんの原材料は小麦で、こちらも炭水化物が主成分となっています。そのため、うどんがオススメの理由は腹持ちの面も含めて【1】の雑炊と同じ理由となるのでここでは割愛します。鍋焼きうどんの場合、卵を添えるという人も多いと思いますが、ぜひ卵を一つ入れてあげましょう!!
卵はビタミンが多く含まれており、こちらも魚のDHA同様に記憶力向上に効果のあるレシチンを含んでいるため受験生向けの食材してはうってつけです!!
シンプルな鍋焼きうどんに飽きたならば、みそ味にすると良いでしょう!!みそはの原材料である大豆は記憶力や判断力、集中力を高めるレシチンというものが含まれているため受験勉強をしているときには強い味方になります!!
【3】スープ類
身体を温めるという効果はもちろんの事、いろいろな具材やスープの種類を変えることができるのでいろいろなバリエーションが用意でき最も秋が来ないものと言えると思います。特に野菜を部材にすることで栄養を摂るというだけでなく、よく噛むという動作が必要になってくるため脳の活性化にもつながります。
スープ類で最もオススメしたいのはみそ汁です!!上記の鍋焼きうどんの項目でも書いてますが、レシチンだけでなく気持ちを落ち着かせる効果があるメチオニンという必須アミノ酸が含まれているため、特に勉強で行き詰ってイライラしているときには効果的です!!
夜食の注意点
本来は朝・昼・晩の3食がきちんとした生活リズムにおける食事のタイミングとなります。そのため、夜食はイレギュラーなものとなりますし、人間の生活リズム上本来は好ましいものではありません。あくまでも受験勉強というごく限られた期間のサポート役ということだけは念頭に入れておきましょう!!
また、夜食を取ることによって勉強の効率が下がるのは本末転倒なので、次の2点は絶対に気を付けてください!!
【1】夜食は睡眠の2~3時間前までにする
ものを食べると、胃をはじめ内臓は食べ物の消化をしようと活発に動き出します。ただ、内臓は睡眠中の消化は効率が起きているときに比べて格段に悪くなってしまいます。しかも未消化のものが体内に残っていると体が休まらずに次の日に疲れが残ってしまします。そこを逆算すると睡眠に入る2~3時間前には済ませておきたいものです。
【2】夜食のカロリーは200kcal以内に抑える
食べ過ぎると血糖値が上昇することで眠くなってしまい、勉強に支障が出てしまいます。血糖値の上昇を抑えるためにもカロリーは200kcalに抑えて、少しお腹がすいているなぁと感じるくらいにとどめましょう。そのため、上記で紹介したオススメの夜食もがっつり用意するのではなく、少し小ぶりな食器で用意するなどの工夫が必要です。
以上が、受験生向けのオススメの夜食となります。お母さんの夜食づくりで困ったら是非参考にしてみてください!!
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