【お母さん必見！！】受験当日のお弁当の食材・おかずのオススメは？

食べ盛りの高校生や浪人生であれば好きな人も多いであろう揚げ物。受験当日のお弁当のおかずとしてはオススメできません！！というのも、揚げ物はボリューム感があるのですが、受験のプレッシャーで胃腸がいつもに比べてデリケートになっているので消化不良を起こしやすくなりベストパフォーマンスが出来なくなってしまいます。

昔からよく「受験に勝つ！！」にかけてトンカツ(トン勝つ)をお弁当にと考えやすいかと思いますが、これは一旦避けましょう。ゲン担ぎにとらわれて調子を崩してしまってはシャレになりませんよね。

【2】生もの

こちらも、受験生の胃腸がプレッシャーでデリケートになっているという観点から避けた方が良いでしょう。火を通さずに食べられるハムやベーコン、生野菜などがそれにあたります。

また、お弁当の定番でもある卵焼きですが、こちらも特に半熟の焼き加減が好みという場合は要注意です。お弁当のおかずに卵というチョイスは正解なので、卵焼きをいつも半熟にしているお母さんは、しっかり火を通してあげましょう。

②受験当日のお弁当でオススメの食材・おかず

【1】ご飯

お弁当の中の定番というよりも主食ですが、ご飯です。理由は消化が良いものは胃腸への負担が軽いというのもありますし、腹持ちが良いのもありますのでおススメです。腹持ちが良いので入試中に空腹で集中力が途切れるというのを防ぐことが出来ます。

なおかつ、お米の主成分であるデンプンは消化されると脳の栄養分であるブドウ糖に変化するので、脳をしっかり働かせるためにもぜひオススメしたいです！！消化しやすくするためによく噛んで食べればベストです！！

【2】野菜類

野菜には心身を整えるビタミンが豊富に入っています。そのため、受験当日のお弁当には野菜類は入れておきましょう。前の項目で書いたように胃腸を壊すリスクを防ぐために生野菜は避けて野菜をゆでたり、煮たりするのをオススメします。

例えば、ヘルシー志向な子であれば、ゆで野菜(彩りも考えてブロッコリーやニンジン、コーンなどお好みのものでOK)であったり、何か肉がないと物足りないという子であればニンジンやジャガイモ、玉ねぎなどと一緒に豚肉(オススメの理由は下記で紹介します)と一緒に煮る肉じゃがや、肉を鶏のささ身に変えて筑前煮(福岡県でいう、がめ煮)あたりがオススメです！！

【3】脂身の少ない肉

脂身が多いと消化に悪影響を及ぼすのですが、脂身が少ない肉であれば消化が良いため、肉好きな受験生にはオススメです！！特に豚肉は糖質を脳のエネルギーに変えたり疲労回復に効果があるビタミンB1が豊富に含まれているため肉類の中ではオススメです。

上記の肉じゃが以外にも豚の角煮や、体を温めるショウガと合わせて豚の生姜焼きなどを入れると良いでしょう！！

【4】卵

卵も豚肉同様にビタミンを多く含む食材であり、しかも記憶力向上に効果のあるレシチンを含んでいるため受験生向けの食材と言えるでしょう。そのため、お弁当の定番である卵焼きはぜひとも入れて欲しいですね。さらにビタミンを増やす、かつ彩りをよくするためにホウレンソウで巻くもしくは細かく刻んで卵をかき混ぜる際に一緒入れるというのもアリです！！

③おまけ

受験シーズンは冬とはいえ、入試会場では暖房が聞いていて暖かくなっています。夏程とは言わないまでも、お弁当が傷んでしまう可能性があります。そこでその予防方法を紹介します。

お弁当箱の蓋の裏にワサビ(チューブでOK)を出して薄くのばす方法です！！ワサビには殺菌効果があるため、菌の繁殖を防ぐのに役立ちます！！しかも、この方法でワサビのにおいや味が移ることはないためワサビが苦手な受験生にも安心して使えますし、お母さん自身やお父さんのお弁当にも活用できます！！

以上が、受験当日のお弁当にオススメしないおかずとオススメするおかずとなります。受験当日のお弁当作りで困ったら是非参考にしてみてください！！

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